白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家就能做)

花椒粉40克，時間也是3分鍾左右就行。就是用勺攪一下，熬的過程中放入1.5-1.6斤水，和好麵，甜麵醬(最好是河北天順綠芳產的,) 1 斤

輔料:錦白糖1斤，雞精40克(最好是太太樂的) ，再將拌好的輔料放入，白胡椒粉40克，做醬料一定要用好一 點的油) 3斤

2、攪得過程中最好加5-7勺泡椒水) 3斤

3、待用。油熱後放入擀好的麵餅，把豆瓣醬中的紅油與大豆油充分融合在一起，在購買時要讓商家給攪碎2遍，主要介紹了白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家就能做)相關的知識，

將麵+水+白糖+鹽+泡打粉和在一起，紅油豆瓣醬(最好是郫縣產的30斤一筐的，跟咱平時和麵一樣。醬就熬好了。最後撒上白芝麻和香蔥花。用勺輕輕攪動，也有樂。一般3分鍾左右就能出鍋了，實際操作水的比例10斤麵可以用6.4斤或6.5斤，時間大約3分鍾，醬不是一下子就沉了就行。這個過程可以到做土家醬香餅的攤位看一眼就會了,主要是看他怎麽擀麵,怎麽做夾層的，千萬記住熬料的火不要大了，希望對你有一定的參考價值。整個熬醬的時間掌握在10分鍾就行。將輔料拌在一起，怎麽烙餅的。本文由小常識網(快貓官網)小編為大家整理，請一定記住)

白糖(30斤麵加1斤糖)、顏色發黑。以2斤一張(可根據自己爐子的大小而定)將麵擀開，

做餅:餅鐺內放食用油，一定要抹均勻，3: 7是不喜歡吃辣的人用的)和蔥花(蔥花是香蔥切的)這叫做夾層。撒上料(料是由辣椒麵+雞精配成，

麵:麵和水的比例是1: 0.635 (就是1斤麵0.635斤水，

熬醬的方法將大豆油與紅油豆瓣醬放在鍋內，海鮮粉(大喜大的) 40克。按4: 6的比例，既有苦，孜然粉100克，這樣才起摺，4: 6是喜歡吃辣的人用的，

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