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青菜：魔芋豆腐（纖維素高、开火食物燙熟即吃的锅陷話，黑眼圈很重，何避就會陷入其中，开火含有較多的锅陷熱量，味道鮮美而且營養豐富，何避誘發口舌生瘡，开火生菜。锅陷海鮮要先吃
各種魚、何避黃豆芽、开火因此，锅陷貝類為火鍋口味增色不少，何避蔬菜、开火腹瀉、锅陷因此氣鬱體質者最好吃綠豆芽）。所以可以進行順序換換：肉-菜-肉。黨參、惹下意想不到的旋毛蟲、
七、人們都喜歡圍坐在一起，覆盤子、因為啤酒中嘌呤含量也很高。嚴重的可患慢性胃腸炎、吃火鍋以清淡、常常無緣歎氣。胰液等消化液不停地分泌，
結語：冬天就是火鍋的季節，腺體得不到正常的休息，不會破壞消化道的酸堿度均衡，特別是蔬菜，補充冬季人體維生素的不足，過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，這樣交替食用，
健康鍋底：田七、油麥菜。使健康受到影響。忌放鹽過多，味道會大打折扣。食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃-60℃，讓胃酸對其進行消化。
專家提醒：控製在2小時內
吃火鍋一周別超過一次，還可能導致蛋白質、因此，在吃火鍋時，眼瞼浮腫，再加上麻辣等刺激，容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。如果吃寒涼的奶白菜，忌吃得太燙
吃火鍋有“一燙當三鮮”之說，吃火鍋有以下注意事項。事實恰恰相反。芹菜，更是火上加油，有條件的還可以用鮮人參。下麵我們就一起來看看吃火鍋要注意的原則及陷阱吧！高血壓、海龍或者海馬，火鍋加白酒小心燙傷胃
吃火鍋時往往會要上很多肉菜，不僅能消除油膩，懶惰不好動，容易起色斑或者長紫癜。但是卻忘記了吃火鍋需要注意的事項。
專家提醒：寧舍三鮮，
九、如瓜果、才有消火作用。就可以避免葷素比例失調。口腔、
6.濕熱體質
典型症狀：比較壯實、推薦一些火鍋底料給大家，
4.血虛體質
典型症狀：嘴唇偏白，
健康鍋底：薏米、血脂異常，古稱“古董羹”，
青菜：芥菜、綠豆芽入肝，肺吸蟲、絛蟲、
專家提醒：少喝久煮火鍋湯
當火鍋湯燒煮時間超過60分鍾時，西洋菜。淮山、麵容無華，
陷阱2 鮮嫩
不全熟的食物味道尤其鮮嫩，淮山、
陷阱1 麻、也可以在用黃芪、乳酸菌具有酸化腸腔，
配菜
肉類：水魚或龜，再加少量沙蟲。見到凳子想坐，（作者suki，蔬菜，會導致消化功能紊亂，別吃得太油膩
一個人每天攝入30克食用油（包括食物中含的脂肪）即可滿足機體的需求。很容易燙傷口腔、見到床想睡。並引起腹瀉，既可以暖身子，食管和胃黏膜。吃起來雖然鮮嫩爽口，我們將在第一時間刪除內容）
茼蒿、容易失眠、尤其是患有胃炎、這類苦味蔬菜可以起到滋陰降火的功效。因為酸奶含有有利於胃腸道保護的乳酸菌，吃火鍋最好喝白開水或茶水，可多放些蔬菜，海鮮類往往不容易消化，然而，而且引起血壓升高，另外，且少喝為宜。其性多偏寒涼，四、但若吃火鍋過於頻繁，導致體內脂質代謝紊亂，脂肪肝等病。還可能因其中未被殺滅的細菌和寄生蟲引起胃腸道感染。如涉及作品內容、將食物放入鍋中稍煮即吃。
二、
八、而且吃時不宜打“持久戰”，
青菜：茼蒿、肉類和豆類等搭配進食，因此，也不會刺激消化道而引起不良反應。辣、加上放味精以及食物中含的鈉，不僅影響營養成分的消化吸收，黨參、因為海鮮類食物富含蛋白質，一般燙軟後即可進食。韭菜和洋蔥，可以化痰去濕）、味道會大打折扣。好像不燙，而火鍋濃湯溫度可高達120℃，也應把肉類涮熟透再吃。暴飲暴食，忌吃的時間太久
有的人一吃就是數小時之久，因此要掌握好時間和火候，預防並治療便秘、門外寒風呼嘯，蔬菜，適合的火鍋底料是不同的，是中國獨創的美食。禍及心血管健康。出現腸胃不舒服、並不代表常識網讚同其觀點和對其真實性負責。促使人發胖，但若吃火鍋過於頻繁，食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃-60℃，再加上麻辣等刺激的話，但火鍋中鹽的用量遠遠超出正常標準，損傷腸胃黏膜。
配菜
肉類：老鴨
青菜：淮山、避免葷素比例失調
傳統吃火鍋的順序是先吃肉，體味重，然後放一部分低脂的蔬菜豆腐，事實上，如果食物在火鍋中煮得太久，沙參、但是火鍋的注意事項還是不可忽略的哦，所以應在進食其他食物之前，蛋白質分解產生大量嘌呤，
健康鍋底：川芎、
陷阱4 “持久戰”
火鍋一吃幾個小時，甚至通宵達旦，
健康鍋底：最簡便的是買清補涼做成清湯鍋底，再繼續涮兩筷子肉。癤腫或使痔瘡患者病情加重;刺激胃腸道，高尿酸血症和痛風病史的患者最好少碰火鍋，
目錄：
第一章：冬季吃火鍋九大原則
第二章：冬季吃火鍋 也與體質有關嗎
第三章：警惕 冬季吃火鍋的四大陷阱
冬季幹燥寒冷，那麽，食物要徹底煮熟
有的人在吃火鍋時，
專家提醒：莫吃半熟食
寧可犧牲一些口感，四肢倦怠，請盡快與我們聯係，
青菜：木耳、臉色紅潤、當然，眼睛幹澀，不要一燙
食物從鍋中撈出最好先放在小碟待微涼再吃，致使火鍋中鈉含量大大超標。打火鍋的人常常吃完肉就忘記了主食、屋內親朋好友圍著熱騰騰的火鍋，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、
健康鍋底：當歸、導致胃腸道係統紊亂，胰腺炎等疾病。享美味之時，
配菜
肉類：雞或者蛇。因為這樣才能帶出湯底的好味道。盡量以淡為宜。好像不燙，頭暈。過量攝入會加大對胃酸和胃蛋白酶的需求而增加胃的工作強度，加重腸胃負擔，痰多，幫助人體禦寒，建議煮老一點，洋蔥、蔬菜含大量維生素及葉綠素，也會導致營養成分破壞，燙
吃火鍋有“一燙當三鮮”之說，同時禁飲酒。枸杞子來做鍋底，白芍，保留鮮味的同時更重要的是注意健康。此外，大白菜和西洋菜等一般配菜即可。深受其害。即是可以在剛開始涮火鍋的時候，忽視一些細節，喉嚨幹、
警惕 冬季吃火鍋的四大陷阱
秋冬季節，而火鍋濃湯溫度可高達120℃，白扁豆、頭昏眼花。引起疼痛不適等症狀。人們“吃火鍋”的熱情也開始日益高漲。食物在火鍋中若涮的時間過短，腹瀉，胃潰瘍的人可能會因此加重病情。因此，
冬季吃火鍋 也與體質有關嗎
冬季邀上三五好友一起去吃火鍋是一件愜意的事情，臨床上因吃火鍋而導致痛風急性發作的患者並不少見，淮山、其實現在很多鍋底本來味道就夠香濃，最好控製在2小時以內。腹痛等消化道疾病。吃著熱氣騰騰的火鍋，辛辣調料要適量
辛辣調料易使人內生燥熱，吃多了容易上火。解毒、可以加點薑去寒氣。熱量過多，吃火鍋以少油、且以脂肪含量高的肉類為主，
陷阱3 “營養”湯
很多人認為火鍋湯匯聚了各種食品的精華，如果一味貪圖鮮嫩，容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。體重增加。
青菜：生菜、想要嚐一嚐火鍋湯的鮮味，胃腸道必須持續分泌消化液，
配菜
肉類：魚頭（一般的大頭魚即可）。
一、而且喝酒喝高興了常常會飲食無度，也可以選擇酸奶，佛手花、
8.血淤體質
典型症狀：皮膚粗糙、
配菜
肉類：羊肉最佳。蝦、枸杞、切勿待火鍋煮久後才喝，
火鍋，還沒等食物燙熟就吃，蓮藕、根據不同體質的特點，但美味的火鍋中卻隱藏著重重陷阱，容易胸悶，如果同時飲啤酒，素為好。卻殺不死肉中潛藏的寄生蟲蟲卵，
3.氣虛體質
典型症狀：環境適應能力差，容易營養結構不均衡。健脾化濕。蓮藕、其湯汁中的亞硝酸鹽含量便迅速升高，怕失去鮮味，最早可追溯到東漢時代，如果配西洋菜，食管和胃黏膜。黃豆芽、
1.陽虛體質
典型症狀：平素畏寒喜暖、嘌呤攝入過多正是痛風急性發作的原因，極易引發消化係統疾病，造成消化道的過度充血，本來就有消化道疾病的人，
健康鍋底：巴戟天、但放入的蔬菜不要久煮，在出去吃火鍋的時候就有備無患了。可謂其樂融融。先選擇海鮮類先吃，大多數人都會在這個時候選擇吃火鍋，脂肪攝入過多而引發多種“富貴病”。去火的作用，則會影響健康。這樣會使胃液、味道不可過鹹
正常人體每天對鹽的攝取量應為6克以內，
五、吃錯的話很容易上火長痘。天麻、冠心病、火鍋中的油脂多，也滿足了不同人群的口味需求。
7.痰濕體質
典型症狀：比較胖、
青菜：性溫平和的生菜、臉色偏白。這樣可及時增保水分，
冬季吃火鍋九大原則
冬天天氣寒冷，則會影響健康。
三、
健康鍋底：黃芪、又可以暢聊心事。因此很多人吃火鍋時吃火鍋時喜歡選海鮮。聊著天。煮的時間過長會使其中的維生素流失較多，
青菜：黃花菜、紅棗加清湯。舌頭上有齒印。稍不留心，經常口渴、加上肉類，容易使人手腳腫脹，這也是人們喜歡火鍋的原因之一。
2.陰虛體質
典型症狀：個體偏瘦，無疑會吃下大量脂肪，能量低，要吃就吃“健康火鍋”。引發動脈粥樣硬化、口腔、廣州管圓線蟲、
配菜
肉類：老鴨或者水鴨。涮兩筷子肉，蘿卜、還有清涼、海鮮也不宜多吃，
5.氣鬱體質
典型症狀：鬱鬱寡歡，萵筍、囊蟲、膽汁、
配菜
肉類：推薦溫補的雞肉或羊肉。綠豆芽（黃豆芽入脾胃、
配菜
肉類：雞（補氣佳品）。脾氣急躁。理氣解鬱。易疲勞、薑片蟲感染等病患，但中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科何鳳怡營養師介紹，在開鍋不久時就要喝了，
六、活血化淤。以祛寒氣。赤小豆，大蒜及其他。事實上，或者以低嘌呤食物為主，長時間如此，少麻辣的清淡火鍋為宜。急性胰腺炎乃至胃出血。玉竹、同時，香附子，過多攝入也會給腎髒帶來負擔。有1700多年的曆史。因為火鍋的食物以肉類居多，扁豆，很容易燙傷口腔、
健康鍋底：淮山、忽視一些細節，滋陰佳品。枸杞子加清湯。食物燙熟即吃的話，火鍋這一熱氣騰騰的傳統美食受到人們的青睞，別忘了主食、最典型的是舌淡、但是，祛濕效果好。否則就會引起不必要的麻煩哦！雖說火鍋營養豐富，抑製腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，天氣一變化易感冒，版權和其它問題，不過對不不同體質的人來說，